فندق با پوست: یک کیلوگرم
مرغ: یک عدد
بادمجان: 500 گرم
رب انار ترش: سه قاشق غذاخوری
رب گوجهفرنگی: سه قاشق غذاخوری
آرد: یک قاشق غذاخوری
گلپر: نصف قاشق چایخوری
فلفل: نصف قاشق چایخوری
نمک، زردچوبه و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
بازديد كنندگان گرامي سلام : به سايت خودتون خوش اومدين لطفا براي استفاده از تمام امكانات سايت عضو شويد
مواد لازم :
بلدرچین پنج تا شش عدد (یک کیلوگرم)
فلفل دلمهای و پیاز درشت از هر کدام یک عدد
سس مایونز و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری
زعفران آبکرده یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ادامه مطلب ...
موادلازم برای لایه اول
برنج خام : یک پیمانه
سینه مرغ پخته و خردشده : یک عدد
پیاز : یک عدد
سیر: 4 حبه
زرده تخم مرغ : 3 عدد
نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم
موارد لازم برای لایه دوم
زرشک : 2 قاشق غذا خوری
خلال بادام : نصف پیمانه
سیب زمینی رنده شده : یک عدد متوسط
گوجه فرنگی سفت ریز شده : 2 عدد
ذرت پخته : یک پیمانه
سفیده تخم مرغ : 3 عدد
نمک : به میزان لازم
طرز تهيه در ادامه مطلب ...